近日，从国内食糖知名品牌尚糖坊传来消息，该公司自去年12月份以来，紧随市场发展，抓住食糖消费增长机遇，开足马力，加班加点生产。春节期间，也是合理安排开工，开年以来，一直保持着产销两旺的势头，1月份超额完成了生产销售任务，二月份时间还未过半，销售目标已经达成了三分之二，实现了兔年开门红。

去年十二月，随着某院士的倡导，国内红糖、冰糖市场的消费突然暴增，各大商超、电商平台经常出现脱销的情况。尚糖坊作为国内食糖的主要供应商，不断接到全国各地经销商以及超市采购的追加订货单。其时，尚糖坊刚刚完成生产线搬迁调试，一切准备就绪。原本只开十二小时的生产线立即进入全天运转状态。尚糖坊除了安排一线的员工加班加点，还临时招聘人员，紧急培训，充实到岗位上，保证生产不间断。

“这两年，国内出现了一些关于食糖的传言，让广大消费者‘谈糖色变’，食糖消费增长放缓。然而，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022年 ） 》明确规定了每人每天吃糖量不超过50克，即每个月不超过3斤都是安全的。进一步对比世界各国人均食糖量，中国人均食糖量还不到欧美发达国家的三分之一，也远远低于包括非洲欠发达地区在内的世界人均食糖量。我们感谢这位院士给广大消费者上了一堂食糖的科普课，让中国人吃了几千年的食糖重新成为生活的新宠。未来几年，食糖消费将重拾增长之势”。

尚糖坊总经理唐园园表示，2023年的开门红只是一个开端，公司将紧紧抓住市场机遇，计划用三年时间实现销售翻一番的目标。